Ihre ersten tänzerischen Erfahrungen machte sie 1984 in der Ballettschule Rosenbauer in Limburg an der Lahn. Dort wurde Sie bis 1990 im klassischen Ballett ausgebildet. 1988 gab Colette bereits dort ihre ersten Unterrichtsstunden. Gleichzeitig erlernte sie parallel dazu den Umgang mit Kindern in mehreren Praktika in Kindergärten.
1990 begann sie dann in Köln die Ausbildung der ROYAL ACADEMY OF DANCE® (=RAD®, London) an der Ballettakademy Giny Greiner zur Ballettpädagogin.
Die Ausbildung umfasste ein großes Programm von klassischem Ballett, Jazztanz, Stepptanz, ISTD Modern, Charakter Tanz, sowie Methodik Analyse, Anatomie, Musiktheorie, Tanzgeschichte usw.
Nach der erfolgreichen Abnahme der Prüfungen durch die RAD® in 1992, wurde sie zum Registered Teacher der RAD®. Dieser Zusatz ist demnach auch im Logo der Ballettschule zu finden (s. vorherige Seite). Ab 1993 unterrichtete sie dann in dem Ballettstudio Karin Sadowski in Kevelaer als festangestellte Lehrerin. Dort sammelte sie viele Erfahrungen sowohl im klassischen Ballett als auch im Jazz und Stepptanz.
1997 machte sich Colette Kirschbaum selbständig und unterrichtete zusätzlich in der Ballettschule Evelyn Houben in Krefeld.
Im Oktober 1997 gründete sie Ihre eigene Schule in Neuss und unterrichtete zunächst in den Räumen vom Fitnesscenter Vitafun.
Hiermit wurde nun auch in Neuss der weltweit einheitliche und sehr erfolgreiche Lehrplan der RAD eingeführt, an dessen (freiwilligen) Prüfungen sehr viele Kinder und Jugendliche bisher erfolgreich teilnahmen. Seit dem 01. März 2003 ist die Ballettschule nun in den eigenen Räumen auf der Breite Straße 87.
Das Ziel, welches sich Colette Kirschbaum gesetzt hat, ist es den Kindern den Spaß an der Bewegung zu vermitteln, altersgerecht zu fördern, nicht zu früh auf die Spitze zu gehen und begabte Kinder bis hin zu den Major Prüfungen der RAD® zu fördern.